Ich lebe nun bereits seit 6 Jahren in London und hab die heimischen Speisen derart lieb gewonnen, dass mir selbst das Frühstück enorm gut gefällt. Vielleicht ist es ein Gefühl der Heimat, das mich inzwischen damit verbindet. Wie dem auch sei ist es zwar nicht unbedingt das Gesündeste, was man essen kann, aber ich mag es und möchte es gerne mit euch teilen! 🙂
Hier ist ein klasse Video, das alles genau erklärt:
Wenn es ums Kochen geht, verwende ich normalerweise nur Bio Lebensmittel und gesunde Öle. Auch bei britischer Kost habe ich bislang versucht, die ungesunden Zutaten durch bessere zu ersetzen. Aber manchmal – wie in diesem Fall – geht es um das Heimatgefühl (oder umgekehrt das Gefühl, fremd zu sein), also muss man Prioritäten setzen oder Kompromisse eingehen.